Giovanni Weber detto Zanobi o Zanobio è nipote del famoso medaglista Lorenzo Maria Weber e nasce a Firenze intorno al 1737. Impara dallo zio l'arte di incidere l'acciaio ma senza raggiungerne le vette artistiche. Oltre a medaglie (sia coniate che fuse) si occupa anche di scultura.

All'inizio del 1770 lo troviamo come incisore alla zecca di Firenze (suoi i talleri per il levante), ma tra il 1780 e il 1786 compie lavori anche per la zecca di Parma dove incide il primo tipo del 20 soldi per don Ferdinando di Borbone. Muore intorno al 1806.

Tra le sigle usate per le sue monete si trova I • Z • S •.